Linguiça: Descongelar previamente. Colocar 1 cm de óleo na panela. Colocar a linguiça com panela ainda fria. Fritar em fogo baixo durante 8 min. de cada lado até ficar corada. Fritar com tampa semi-aberta.
Salsicha: Fritar com pouca gordura durante 02 a 03 min. apenas para corar de cada lado. A salsicha já é previamente cozida. Fritar com tampa semi-aberta. Cortar enviesado. Servir com mostarda escura.
Salsicha Fina: Fritar rapidamente com um pouco de manteiga apenas para corar. A salsicha já é previamente cozida. Fritar com tampa semi-aberta. Produto perfeito para sanduíches, cachorros-quentes e tira-gostos.